Аромамаркетинг – новое использование древнего инстинкта

Если верить теории Дарвина – участок мозга, отвечающий за обоняние, самый древний. У наших «меньших братьев» - рыб, птиц, животных и даже насекомых, обоняние развито в разы сильнее, чем у человека. У нас тоже когда-то так было, просто в ходе эволюции и цивилизации человечество стало меньше нуждаться в том, чтобы ориентироваться в мире по запаху.

Тем не менее, обоняние – единственное чувство которое полностью развито у человеческого новорожденного, в отличие от слуха, зрения и уж тем более, мышления, которое формируется с возрастом. Ученые говорят, что обоняние больше, чем любое чувство связано с подсознанием. Фольклорное выражение «я его на дух не переношу» - тому подтверждение. Иногда какой-нибудь человек, место, предмет нравится или не нравится нам совершенно немотивированно. И причина того – запах, который мы не замечаем или не умеем проанализировать.

Маркетинг в поисках новых методов

Последние полвека реклама, что называется «навязла у всех в зубах». Звуковые и зрительные раздражители стали привычными, их действие начало неуклонно снижаться. Тут-то маркетологи и вспомнили о запахе.

Наверняка вы не раз, идя по улице, чувствовали аромат свежевыпеченного хлеба и испытывали почти непреодолимое желание немедленно купить теплую булку. Какому-то гениальному рекламщику пришла в голову мысль применять ароматизаторы для увеличения продаж. Специалистам были известны свойства разных ароматов: мята успокаивает, корица поднимает настроение и снимает стресс, лимон способствует концентрации внимания, морская соль бодрит, лаванда дарит покой, а кофе добавляет энергии и ассоциируется с домашним уютом.

После систематизации информации и нескольких опытных исследований, маркетинг обрел новую отрасль– аромомаркетинг, он же ароматический брендинг.

Что узнали продажники

Одними из первых провели собственное исследование Nike и Samsung. Спортивная обувь и техника– вещи несъедобные. Тем не менее, оказалось, что в отделах, где пахло ванилью, цитрусовыми, шоколадом или цветами люди делали на 84% больше покупок, чем в «не ароматизированных» отделах. А когда покупателей останавливали на выходе и просили рассказать, что побудило их купить тот или иной предмет, они пожимали плечами: «Я вообще-то просто зашел посмотреть, но потом все-таки решил купить».

Tchibo и Jacobs усилили естественный запах фирменных магазинов, установив у дверей ароматизаторы, которые гнали на улицу «кофейный» воздух. Количество покупателей увеличилось вдвое, а выручка в 2,5 раза.

Торговые центры США в канун Рождества начали пахнуть хвоей и мандаринами, и по данным агентства Capital Research Group, привлекли на 20-30% больше активных покупателей. Люди шли «просто поглазеть», а уходили с полными пакетами покупок, задерживались, чтобы съесть мороженое или выпить чашечку кофе со сластями.

Естественно, что после таких впечатляющих результатов «запахли» все продавцы товаров и услуг: магазины и парикмахерские, турфирмы и агентства недвижимости, отели и медицинские центры.

Каждому свое – закон аромомаркетинга

Самое главное для потенциального покупателя– отсутствие неприятного запаха. Поэтому даже простые поглотители дурных «ароматов» - пота, пыли, табака, сырости – принесут маркетинговую пользу.

Также имеются некоторые тонкости:

• Для продуктовых магазинов лучше всего подходят ароматы свежести: арбуза, огурца, свежего хлеба
• Кондитерские просто «обязаны» благоухать шоколадом, корицей, кофе, пряниками
• Рестораны и кафе сделают более популярными ароматы манго, шоколада, коньяка, кожи.
• Для успеха магазинов одежды и текстиля понадобятся сандаловое дерево, лаванда, ваниль
• Салонам красоты, парикмахерским, фитнес-центрам стоит обратить внимание на запахи кокоса, цветов, цитрусов, ванили
• Чтобы увеличить продажи отпускных туров воспользуйтесь запахами морской свежести и тропических фруктов
• Успокаивающие ароматы розы и ванили хорошо подойдут медицинским центрам.

Ароматизация воздуха в маркетинговых целях – это просто, дешево и очень действенно! Не пренебрегайте возможностями аромомаркетинга – он дает возможность получить дополнительную выгоду. Полный ассортимент ароматов можно посмотреть тут